Fitspo của tuần: Những lợi ích tuyệt vời từ đậu bắp

1. Rất nhiều dưỡng chất

Trong đậu bắp chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng, bao gồm Vitamin A, C, K, folate. Nếu uống nước đậu bắp vào buổi sáng, bạn sẽ có đủ dưỡng chất để sẵn sàng cho ngày mới. Hơn nữa, ăn đậu bắp thường xuyên sẽ giúp bạn có làn da đẹp và đề kháng tốt.

2. Kiểm soát đường huyết

Việc nạp đậu bắp vào cơ thể là cách tự nhiên tốt nhất để kiểm soát lượng glucose trong cơ thể. Trong đậu bắp chứa chất pectin, ngăn ngừa việc tăng đường huyết đột ngột bằng cách làm chậm quá trình dung nạp đường. Người bị tiểu đường có thể ăn đậu bắp mỗi ngày để giảm các triệu chứng.

3. Giàu chất chống oxy hóa

Các nghiên cứu chỉ ra rằng, đậu bắp chứa nhiều chất chống oxy hóa như quercetin và kaempferol. Điều này giúp ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm như béo phì, ung thư và đau tim. 

4. Giúp cải thiện chức năng tiêu hóa

Các chất xơ trong đậu bắp rất quan trọng với hệ tiêu hóa. Ăn nhiều đậu bắp sẽ giúp ruột co bóp khỏe mạnh hơn. Trong đậu bắp có nhiều chất nhầy, giúp quá trình tiêu hóa thức ăn trơn tru hơn.